lunes, 7 de abril de 2014

Puré de Papas con Brocolis

Hola Mamas!!

Aquí les dejo una receta fácil, rápida y sencilla....

Puré de papas con Brocolis 


Ingredientes ( para dos niños ):

1 1/2 papas
1 ó 2 flores de Brocolis
Queso que les guste a ellos
2 Huevos ( Utilizaremos solo las yemas)
 Leche si es necesario .
Sal al gusto
Mantequilla

Preparación :

 ponga como de costumbre a hevir las papas pero esta vez con el brocolis también ( así ahorraremos gas) y con la sal  , cuanto estén lista ( blanditas) , le escurres el agua , y lo machacas todo con mantequilla  hasta volverlo puré, le agregas el queso, las yema de los dos huevos , y si lo sientes un poco grumoso , o no esta suave , le vas agregando leche poco a poco  hasta obtener la consistencia que deseas, y listo a comer, lo puedes acompañar con lo que desees, una pechuga  a la plancha o unos pollo nuggets!!

  Les va a encantar !!!

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