viernes, 4 de abril de 2014

La gran preocupación de las Madres!!!!!

Hola mamas !!

La gran preocupación de nosotras es que nuestros hijos coman vegetales porque estos traen consigo los nutrientes necesarios para sostener nuestro cuerpo sanamente y hasta evitan enfermedades!!!

Yo he llevado una lucha constante porque mis hijos los coman y esto me ha llevado a idear una nueva forma de administraserla por así decirlo, y le he comenzado a dar sopas licuadas ( se las hago al menos dos veces a la semana )  he aquí mi receta :

Sopa de vegetales y pechuga de pollo  (porción para dos niños )

Ingredientes :

1 Zanahoria mediana
2 ó 3 pedacitos de brocolis
2 ó 3 pedacitos de coliflor
1/4  Ajie morrón rojo  cortados en tiritas
1/4 Auyama cortadas en dados
2  Papas pequeñas cortadas en dados
1  Sopita o caldo de pollo , o como le digan en su país
1 pechuga de pollo deshuezada y previamente sasonada con un ajo machacado 
Sal al gusto

Preparación  :
pelamos , lavamos y desinfectamos todos los vegetales, los vertemos en nuestra olla y le agregamos agua hasta cubrir bien los vegetales , agregamos la pechuga previamente zasonada, y el caldo de pollo, y lo dejamos c cocer por 30 minutos y listo !
luego lo llevamos a  nuestra licuadora y lo licuamos ,  no es necesario colarlo porque la idea es que adquieran los nutrientes necesarios ...

NOTA:  Yo no le añado aceite porque como sabemos el pollo trae su grasa natural  y estamos tratando de darle los alimentos lo mas saludable posible a nuestros hijos ... También pueden sustituir  la coliflor por las hojas de espinaca ..

Intentenlo!! y luego pasen por aquí y cuenten  como les fue !!

Gracias por leerme , un abrazo fuerte .
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Wilka

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